Ayer fue el cumpleaños de mi retoño mayor (5 añitos ya, como pasa el tiempo!) y hoy ha llevado al cole un estupendo pastel para compartir en la merienda con los compis de clase.
Habitualmente hago un bizcocho y me quedo tan ancha, pero últimamente me ha picado el gusanillo con el tema del Fondant, no el de chocolate (mmmmmmmmmmm.....) sino el de agua, azúcar y glucosa, vaya, el que se prepara con nubes de azúcar.
El problema en casa de preparar el fondant yo, es que entre que compro las nubes y hago el fondant, ha pasado unos días (o unas horas) y ya no quedan suficientes nubes para hacer una masa en condiciones (nos encantan!), así que opté por lo fácil y lo compre hecho. lo compré blanco, así me da la libertad de teñirlo o pintarlo al gusto.
Como a mi hijo le encanta el Scooby Doo, pues me lié la manta a la cabeza y ese fue el motivo elegido para el pastel.
sin más demora, aquí tenéis el resultado final, TACHÁN!
Aquí detalle del chucho.
Ahora sólo falta que les guste a los críos.
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